爱丁堡旅游一周的时间取决于你的旅行计划、预算和兴趣爱好。以下是一些可能需要考虑的因素：
1. 行程长度：如果你想尽可能多地探索爱丁堡，建议你安排至少7-8天的时间。这将会允许你参观爱丁堡的主要景点，如城堡、博物馆、教堂等，并且有足够的时间去周边的小镇和村庄游览。
2. 住宿费用：爱丁堡有许多不同类型的住宿选择，如酒店、公寓和民宿等。如果你的预算有限，可以考虑选择经济型酒店或者Airbnb等更适合预算的住宿选项。
3. 餐饮费用：爱丁堡有许多不同的餐厅和咖啡馆，你可以根据自己的口味和预算进行选择。建议你提前做好调查和规划，以便更好地掌握当地的美食价格和选择。
4. 活动费用：你可以根据自己的兴趣爱好来选择是否参加一些活动或体验，例如参观动物园、博物馆、艺术画廊等。这些活动可能会增加一些额外的开销，但它们可以让你更好地了解当地文化和生活。
5. 交通费用：你可以选择步行、骑自行车或者乘坐公共交通工具来游览爱丁堡。如果你打算乘坐火车或汽车旅行，建议提前预订车票或机票以便获取更优惠的价格。 综上所述，爱丁堡旅游一周的时间取决于你的旅行计划、预算和兴趣爱好等因素。如果你计划充分地探索这个城市并且享受美食和文化活动，那么建议你安排至少7-8天的时间来计划你的行程。
