淮安是一座历史悠久的老城市，美食种类繁多。其中，淮安必吃的十大馆子是：
1、月津湖大闸蟹馆；
2、澄江香鱼馆；
3、江南家传牛舌；
4、如皋正宗肉丸店；
5、濠河烤鸭店；
6、淮海鲜馆；
7、岁月香八味鱼；
8、阳春面馆；
9、十二糯李馆；
10、淮安地标小吃铁板烧。这些美食都有其独特的味道，让人回味无穷。如果来到淮安，不妨拜访一下这些著名的馆子，品尝一下正宗的淮安美食。
1，百姓饭店·地道淮扬菜
2，皇冠酒楼（西大街店）
3，中央城大饭店（宴会酒店）
4，杨辉饭店
5，李认真盘盘麻辣烫游（淮安店）
6，国缘饭店（淮海北路店）
7，万寿园饭庄（楚州店）
8，忆往事餐厅
9，根据地大饭店
10，皇冠酒楼（明远路店）
